Bezglutenowy Ghoulishly Good Pumpkin Dog Treat Recipe

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:51

Słyszałeś to? Czy to było skrzypiące drzwi piekarnika? Przerażające łapy idące w moim kierunku? OMD! To … to … O, czekaj … to tylko Oskar przychodzi, żeby zobaczyć, co robię. Ten mały goblin zawsze wie, kiedy się piecze, aw tym tygodniu jest na poczęstunek, bo robię mój Ghoulishly Good Pumpkin Dog Treat Recipe! Eksperymentowałem z lukrem karobowym, ponieważ chciałem, aby moje smakołyki miały trochę więcej pizzazzu i smakowały trochę słodko. Dzięki niektórym radom piekarzy (Jodi z "Notesu Kola" jest supergwiazdą do pieczenia i moim mentorem w leczeniu), udało mi się wymyślić mieszaninę, która stwardniała kilka minut po umieszczeniu jej na ciastku.

Bezglutenowy Ghoulishly Good Pumpkin Dog Treat Recipe

Zawiera około 30 ciastek średniej wielkości

Składniki 2½ szklanki mąki ryżowej 2 jajka ½ cup puree z dyni 2 łyżki suchego mleka w proszku ½ łyżeczki suszonej pietruszki 1 banan 1 łyżeczka imbiru

Lukier (opcjonalnie) ½ szklanki chleba świętojańskiego 1 łyżka oleju roślinnego

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
Mash banan w małej misce. Dodaj zacieru do jajek i dyni w dużej misce, aż dobrze się połączą
Dodaj suche mleko, imbir i pietruszkę. Mieszać do momentu połączenia.
Stopniowo dodawaj mąkę ryżową do mokrej mieszanki i mieszaj, aż utworzy się sztywna, ale wilgotna mieszanka.
Rozwałkować ciasto na posypaną mąką powierzchnię do grubości ¼ do ½ cala. Pokroić w kształty za pomocą noża do ciastek o tematyce Halloween.
Jeśli chcesz zobaczyć oczy dla swojego stwora, użyj końcówki ołówka (gumki) lub długopisu (pamiętaj, aby umyć koniec przed użyciem). Wciśnij koniec dwukrotnie w niewypieczony poczęstunek, aby pozostawić okrągłe wyciski.
Piec przez 30 do 35 minut. Pozwól się ochłodzić na stojakach. Przechowywać w hermetycznym pojemniku i przechowywać w lodówce lub zamrażarce.

Oblodzenie kierunków

Użyłem podwójnego wrzenia do stopienia lukru. Carob jest trudny - nie topi się tak gładko jak zwykła czekolada i ma tendencję do wysychania. Napełnij dolny garnek podwójnego kotła około 2 cali wody. Przykryj górną doniczką i ustaw na średnią temperaturę. Dodać chipsy z carobu i ciągle mieszać przez 5 do 10 minut. Po stopieniu dodaj olej roślinny. Gdy uzyskasz pożądaną konsystencję, dodaj łyżeczkę do torebki do pieczenia i udekoruj ciasteczka. Właśnie wypełniłem wgniecenia oczu, które zrobiłem ołówkiem, ale jesteś tak kreatywny ze swoimi dekoracjami, jak chcesz - nie ma złego sposobu na dekorowanie ciasteczka!

Nadal mam dużo do zrobienia z moimi umiejętnościami dekorowania chleba świętojańskiego i musiałem przygotowywać wiele smakołyków, ale jestem podekscytowany, aby podnieść poprzeczkę. I wszystkie te dodatkowe ciasteczka, kiedy do Toronto Animal Services - mam nadzieję, że lubią je tak samo, jak Oskar!