Przepis na ciecie z groszku bez smaku

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:51

W tym miesiącu uczę się wszystkiego na temat bezziarnowych przepisów. I zdaję sobie również sprawę, że Oscar zdobywa dla nich smak! Jeśli twój pies nie może strawić ziaren, nie ma powodu, by nie mógł cieszyć się smacznym, domowym ciastkiem. Tym razem z przyjemnością przedstawiam mój przepis na ciecie z ciecierzycy bez ziaren. Ten rodzaj mąki jest pełen smaku, błonnika i białka. Ponieważ to fasola, nie jest uważana za ziarno - to dobra wiadomość dla psów, które nie potrafią trawić glutenu. A ten przepis ma dodatkową zaletę: banan, masło orzechowe i mączkę z nasion lnu.

Przepis na ciecie z groszku bez smaku

Zawiera około 25 ciastek średniej wielkości

Składniki:

2 szklanki mąki z ciecierzycy

1 banan

3 łyżki masła orzechowego

1 duże jajko

1 1/2 łyżki mączki lnianej

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F. Ułóż arkusze ciasteczek w linie z papierem pergaminowym.
2. W małej misce wymieszać banana, masło orzechowe i jajko, aż do całkowitego połączenia i gładkości.
3. W dużej misce wymieszaj mąkę i siemię lniane. Dodaj mokre i suche składniki razem, aż ciasto się zbliży.
4. Ostrzeżenie: To będzie twarde ciasto! Ustaw papier pergaminowy na blacie, aby wywałkować ciasto. Rozwałkuj ciasto na grubość od 1/2 do 1/4 cala i wycinaj ciasteczka za pomocą obcinarki do ciastek. Przenieś ciasteczka do wyłożonej pergaminem blachy do pieczenia.
5. Piec ciastka przez 15 do 20 minut lub do złotego koloru. Fajne smakołyki w chłodniach w lodówce lub zamrażarce w hermetycznym pojemniku.

To był mój pierwszy kontakt z mąką z ciecierzycy. Znalazłem ciasto trudne do obróbki, a zapach był początkowo nieco dziwny - miał trochę pikantny zapach. Ale Oscar je lubił i to zawsze jest mój wskaźnik dobrze wykonanej pracy!