FDA wysyła ostrzeżenie do Purina, powołując się na poważne naruszenia przepisów w zakładach spożywczych

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 06:51

Nestle Purina rozpoczyna 2015 r. Na niewłaściwej stopie - z ostrzeżeniem od FDA

Co za sposób na rozpoczęcie roku! Nestle Purina PetCare dowiedział się niedawno, że naruszyło przepisy federalne podczas produkcji karmy dla psów i kotów w jednym z zakładów produkujących karmę dla zwierząt domowych.

W zeszłym tygodniu opublikowano list Stanów Zjednoczonych do spraw Żywności i Leków, dotyczący "poważnych naruszeń", które zaobserwowano w fabryce karm dla zwierząt Purina w Allentown w Pensylwanii podczas inspekcji w zeszłym roku. Jedna szczególna troska dotyczyła karmy dla psów i kotów o niskiej kwasowości, która była prawdopodobnie przygotowywana lub pakowana w niewłaściwy sposób.

Powiązane: Jerky Treats Made In China powiązane prawie 600 śmierci domowych

Te rzekome naruszenia zostały zaobserwowane podczas inspekcji roślin, która miała miejsce między 15 września a 1 października 2014. W liście ostrzeżeń, Alpo Chop House Rotisserie Kurczak w sosie Gourmet Gravy, Mighty Dog Chicken & Smoked Bacon Combo, Friskies Mariner's Catch i Friskies Mixed Grill zostały wymienione jako produkty przygotowane lub spakowane w niewłaściwy sposób.

W liście wymieniono sześć "poważnych naruszeń" i starania podejmowane przez firmę w celu skorygowania "zarzutów". W ramach poważnych naruszeń inspektorzy FDA twierdzą, że Nestle Purina nie:

• Przetworzyć każdą puszkowaną żywność o niskiej zawartości kwasu zgodnie z procesem określonym przez FDA.
• Chlorować lub w inny sposób dezynfekować wodę chłodzącą dla kanałów chłodzących i recyrkulacji wody.
• Stwórz system kontroli ruchu produktu.
• Dostarczyć zapisy dotyczące wszystkich procesów przetwarzania i produkcji, podpisane lub parafowane przez przedstawiciela kierownictwa zakładu, który posiada odpowiednie przeszkolenie lub doświadczenie.
• Zainstaluj termometry rtęciowe w miejscu, w którym można je dokładnie i łatwo odczytać.

Wygląda na to, że Purina nie uważa, że ustalenia FDA są tak poważne. Keith Schopp, rzecznik prasowy Nestle Purina, powiedział, że Purina jest przekonana, że nie ma problemów z bezpieczeństwem żywności ani zagrożeń dla zdrowia zwierząt z produktami firmy. Jeśli tak, to uważa, że to nie jest problem z Puriną … to wina FDA. Schopp powiedział, że "zawiadomienie FDA obejmuje niedopatrzenia związane z czynnościami administracyjnymi i prowadzeniem dokumentacji - a nie przypadkami skażenia w zakładzie."

Ale FDA traktuje to poważnie. Nestle Purina miał 15 dni (pismo datowane jest na 2 stycznia 2015 r.), Aby dostarczyć wystarczających dowodów na działania naprawcze. Jeśli firma nie rozwiąże problemu lub nie będzie w stanie zapobiec ponownemu naruszeniu, firma Purina może zostać poparta nakazem lub zajęciem produktu.

Możesz przeczytać list w całości na stronie internetowej FDA.